“新徽菜 新合肥 新长城”。首届中国徽菜合肥美食节为冬季的合肥增添了阵阵的暖意。12月9日，随着美食节的开幕，新长城参赛的公馆菜展台前人头攒动，人们争相评论着呈现在眼前的具有浓烈徽州情结的公馆菜品——中华步步高、名人桥牌等招牌菜，吸引了众多观者的眼球，尤其是公馆风情的营造更是引发了人们一丝的怀旧情愫，茶艺、古筝，轻音茶香，伴以服务小姐娓娓动听的曼柔细语，让人仿佛感受到了公馆菜肴历数百年的沧桑与演变。本次美食节，“新长城公馆菜”展台荣获了“ 首届中国徽菜合肥美食节 特金奖”。