11月9日，安徽雁湖面粉公司销售部接到北京一位客商的电话：商谈采购雪雁牌特色挂面事宜。据客商介绍：他是在合肥农业产业化交易会上结识的雪雁挂面！

    在11月3日-5日举办的2009中国安徽（合肥）农业产业化交易会上，安徽农垦骨干企业雁湖面粉公司展出的“雁湖”牌系列面粉、“雪雁”牌系列挂面成为粮油产品经销商热衷的产品，在为期三天的展览中，合肥市民趋之若鹜，雪雁挂面成为最大的卖点。

    安徽省农业产业化龙头企业---雁湖面粉有限公司始建于1986年，下设龙亢面粉公司、蒙城面粉公司、滁州同心面粉公司、明光蟠龙面粉公司和龙亢农场挂面事业部等核心企业。集团现拥有员工528人，固定资产8000多万元。公司集面粉、挂面加工，粮食收储、贸易于一体，是安徽农垦最大的农产品加工企业。雁湖公司现有现代化的制粉生产线4条，日处理小麦800吨；挂面生产线2条，日产挂面80吨。公司生产的“雁湖”牌系列面粉、“雪雁”牌系列挂面畅销全国，深受消费者青睐。

    为完成此次交易会的参展任务，雁湖公司领导高度重视，成立了总经理任组长的参展组织，选派了3名销售骨干担任成员，专门为参展制作宣传画册、广告牌、名片等，做到了边展销边推介边洽谈业务。据统计：在为期3天的展会上，公司共发放宣传资料500多份，名片200多张，接待客商260多人，每天有近千人参观雁湖展位。